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La peau de mouton est-elle écologique ?

La peau de mouton est-elle écologique ?

Daniel Skovbakke

La peau de mouton est un produit animal, et c'est une question légitime de se la poser avant d'acheter. Voici ce qu'on sait, et ce qu'on ne veut pas exagérer. La peau de mouton est un sous-produit Le point le plus important à comprendre, c'est que les animaux ne sont jamais abattus pour leur peau. La peau de mouton est un sous-produit de l'industrie de la viande : c'est la peau qui reste quand un agneau est abattu pour l'alimentation. Sans la production de viande, il n'y aurait pas de peau. Avec elle, la peau est une ressource qui est soit utilisée, soit jetée. Choisir une vraie peau de mouton, c'est choisir d'utiliser une ressource qui existe de toute façon. Ce n'est pas un argument en faveur de la production de viande en général. C'est un fait sur la manière dont la peau de mouton apparaît. La durabilité, c'est d'abord la durée de vie Une vraie peau de mouton bien entretenue dure dix, quinze, vingt ans. Une alternative synthétique en polyester ou en acrylique dure moins longtemps et ne se décompose pas une fois jetée. La durabilité, c'est en grande partie une question de longévité : ce qu'on achète une fois et qu'on garde des années laisse une empreinte plus faible que ce qu'on rachète et qu'on jette. Le tannage et les produits chimiques Le tannage est le point où les différences entre peaux sont réelles. La plupart de nos peaux sont tannées aux sels de chrome ou aux sels d'aluminium, deux méthodes bien établies qui respectent les normes environnementales européennes quand elles sont bien appliquées. Les peaux islandaises sont certifiées Woolmark et Øko-Tex, des labels qui imposent des exigences à la fois sur l'élevage et sur l'usage de produits chimiques dans la production. C'est la certification la plus stricte que nous proposons. Comme elles ne sont pas teintées, ce sont aussi les seules de notre gamme pleinement certifiées bio. Le bien-être animal Toutes nos peaux proviennent de producteurs qui respectent les normes européennes d'élevage. Les peaux islandaises viennent de moutons rustiques, élevés en plein air toute l'année, dans une production à faible intensité industrielle comparée à beaucoup d'autres élevages. Pour le mérinos, nous avons fait le choix de la Nouvelle-Zélande, où le mulesing a été largement abandonné. C'est un point qui compte pour beaucoup de nos clients, et nous le détaillons dans notre article sur le mulesing. Nous ne pouvons pas porter un jugement simple sur le bien-être animal dans toute la production mondiale. Nous achetons auprès de producteurs certifiés, à des filières que nous connaissons. Ce qu'on ne veut pas prétendre La production animale a une empreinte climatique. Nous ne voulons pas prétendre que la peau de mouton est la solution la plus écologique dans l'absolu. Ce qu'on peut dire, c'est qu'une vraie peau de mouton, issue d'un producteur certifié et utilisée pendant des années, est un choix plus responsable qu'une alternative synthétique en plastique à durée de vie plus courte. Le reste, c'est à chacun de le peser.   Questions fréquentes sur la peau de mouton et l'écologie La peau de mouton est-elle un sous-produit ? Oui. Les animaux ne sont jamais abattus pour leur peau : la peau de mouton est un sous-produit de l'industrie de la viande. C'est une ressource qui est soit utilisée, soit jetée. Quelle peau de mouton est la plus écologique ? Les peaux islandaises sont certifiées Woolmark et Øko-Tex, qui imposent des exigences sur l'élevage et les produits chimiques. Comme elles ne sont pas teintées, ce sont aussi les seules pleinement certifiées bio. De façon générale, la longévité est le critère le plus important : une peau qui dure vingt ans est plus écologique qu'une qui se remplace tous les trois ans. La vraie peau de mouton est-elle plus écologique que la synthétique ? Du point de vue de la durée de vie et de la biodégradabilité, oui. La vraie peau de mouton dure plus longtemps et se décompose naturellement. Les alternatives synthétiques sont faites de fibres plastiques qui ne se décomposent pas. Vos peaux respectent-elles le bien-être animal ? Toutes nos peaux proviennent de producteurs respectant les normes européennes d'élevage. Pour le mérinos, nous avons choisi la Nouvelle-Zélande, où le mulesing a été largement abandonné. Les peaux islandaises viennent de moutons élevés en plein air toute l'année. Qu'est-ce qu'une peau de mouton bio ? Une peau bio est tannée et produite selon des normes écologiques strictes, sans teinture chimique. Dans notre gamme, seules les peaux islandaises sont pleinement certifiées bio, parce qu'elles ne sont pas teintées et qu'elles portent les labels Woolmark et Øko-Tex.  

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